【고기 야채 볶음】 평생 도움이 되는 가정 요리 만드는 법

마늘 한 쪽을 갈아줍니다.

양배추 1/6개를 큼직하게 썰고, 당근 50g은 반으로 잘라 비스듬히 썰고, 양파 1/2개는 5mm 두께로 썹니다.

팬에 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2큰술을 두르고 달굽니다.

돼지 삼겹살 250g을 넣고 볶습니다.

고기가 익으면 기름은 남겨두고 고기만 잠시 건져냅니다.

돼지고기를 볶았던 기름에 양파와 당근을 넣고 볶습니다.

양파와 당근이 익으면 양배추를 넣고 볶습니다.

숙주나물 한 봉지(200g)를 넣고 가볍게 볶습니다.

건져두었던 고기를 다시 넣고, 갈아둔 마늘, 간장 1작은술, 치킨스톡 1작은술, 굴소스 1큰술을 넣습니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 볶아주면 완성입니다.