Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
하트 실리콘 몰드의 중간 높이에 뾰족한 도구로 막대 스틱이 들어갈 구멍을 뚫어줍니다.
뚫어놓은 구멍에 롤리팝 스틱을 끼워 넣고, 평평한 트레이 위에 올린 뒤 테이프로 스틱을 고정시켜 줍니다.
원하는 이니셜이나 MBTI 알파벳 스프링클을 미리 골라 배치해 둡니다.
냄비에 이소말트 45ml(15ml 계량스푼 3번)를 넣고 중불에서 녹여줍니다.
이소말트가 다 녹으면 식용 색소를 소량 넣고 섞어줍니다.
불을 끄고 기포가 사라질 때까지 잠시 기다린 후, 준비된 몰드에 스틱이 잠길 정도로만 부어줍니다.
사탕이 굳기 전, 뜨거울 때 바로 준비해둔 스프링클을 올려 배치합니다.
깨끗한 냄비에 이소말트 60ml(15ml 계량스푼 4번)를 넣고 색소 없이 투명하게 녹여줍니다.
기포가 가라앉으면 1차로 부어둔 사탕 위에 가득 부어줍니다.
실온에서 30분 이상 완전히 굳혀줍니다.
사탕이 다 굳으면 고정했던 테이프를 제거하고 몰드에서 조심스럽게 빼냅니다.
사탕 뒷면에 생긴 기포는 토치를 약하게 켜서 살짝 제거해 주면 더 투명하고 예뻐집니다. (선택사항)
완성된 사탕은 비닐로 개별 포장하고 타이로 묶어 마무리합니다.