첨가물 없는 초간단 라이스페이퍼 만두

애호박을 얇게 채 썰어주세요.

채 썬 애호박에 소금을 뿌려 30분간 절인 후, 물기를 꽉 짜서 제거해주세요.

볼에 소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육, 물기를 제거한 애호박, 진간장, 감자 전분을 넣고 잘 섞어주세요.

라이스페이퍼에 만두소를 얇게 펴 바르고 네모 모양으로 감싸주세요. 2겹으로 감싸면 잘 터지지 않습니다.

기름을 소량 두른 팬에 만두를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.