시청해주셔서 감사합니다. 디저트와 관련된 즐거운 추억이 있으시면 댓글로 남겨주세요 :)
00:00 인트로
00:18 반죽 시작
01:14 휘낭시에 맛집
02:18 맛있는 휘낭시에
04:16 태운 버터 (팁)
08:17 반죽 끝
09:45 파이핑
11:01 베이킹
11:32 완성
12:58 옴뇸뇸
(돈을 부르는) 황금 휘낭시에 레시피
- 190도 예열, 180도 약 18분
(오븐 타임은 개인차이가 있습니다)
- 12구 틀 1개 (조금 남아요) 기준
- 버터 (무염) 240g
- 계란 흰자 230g
- 설탕 170g
- 꿀 30g
- 아몬드분말 105g
- 박력분 100
- 소금 1g
커피 휘낭시에서 커피맛은 믹스커피 1개!
저는 카누 다크 로스트 사용했어요
[틀 구매처]
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