냄비에 물을 붓고 디포리, 큰 멸치, 대파, 무, 다시마를 넣어 육수를 끓입니다.
끓인 육수에 된장 2스푼과 고추장 1스푼을 풀어 간을 맞춥니다.
손질한 도다리와 쑥, 채소를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
냄비에 물을 붓고 디포리, 큰 멸치, 대파, 무, 다시마를 넣어 육수를 끓입니다. (팁: 바지락 향을 위해 마늘은 넣지 않는 것이 좋습니다.)
육수가 끓는 동안 애호박, 당근 등 칼국수에 넣을 채소를 손질합니다.
끓는 육수에 바지락과 손질한 채소, 칼국수 면을 넣고 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.