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고구마를 깍둑썰어 그릇에 담고 물을 부은 뒤, 전자레인지에 8분간 돌려 익혀줍니다.
익힌 고구마에 아기치즈를 넣고 으깨며 섞어줍니다.
쌀가루와 알룰로스를 넣고 잘 섞어 한 덩어리로 반죽을 만듭니다.
반죽을 평평하게 편 뒤 테두리를 잘라 네모 모양으로 만들고, 긴 직사각형으로 자른 뒤 사선으로 잘라 삼각형 모양을 만듭니다.
삼각형 모양의 반죽을 가로가 긴 부분부터 돌돌 말아 크로와상 모양을 만듭니다.
선택사항으로, 겉면에 노른자를 바르고 굵은 소금을 뿌려줍니다.
에어프라이어에 넣고 170도에서 7~8분간 구워주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.