화제의 스타벅스 신메뉴 코코말차, 호불호 갈린다고 해서 저도 도전해봤는데 꽤 맛있더라고요!
그래서 여러분도 집에서 직접 그 맛 재현할 수 있도록
여러번의 테스트를 거쳐 티 음료 개발자와 함께
레시피 북 만들었습니다!
좋은 말차를 쓰니까 오히려 더 부드럽고 풍미도 잘 살아나요.
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✅ 코코말차 레시피
재료
• 코코넛워터 100g
• 리치시럽 5g
• 생크림 40g
• 말차 1g
• 얼음
말차 폼 만들어보기 (다른 곳에도 활용 가능)
생크림 40g + 말차 1g을 넣고
약 20%만 가볍게 휘핑해 주세요!! 중요!!
만드는 법
1코코넛워터 100g과 리치시럽 5g을 넣고 섞어주세요.
2. 얼음을 컵의 8할 채워주세요.
3.위에 말차 폼을 살살 올려주세요.
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레시피북 바로 보내드릴게요!
여러분은 코코말차 어떠셨나요?