Pollo al Pastor. Pollo al Pastor de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo al Pastor servido en pechugas enteras, o en tacos con tortillas de maíz recién hechas https://youtu.be/SlX7M40M7LY , piña asada, cilantro, cebolla, limón y Salsa Taquera https://youtu.be/qF6dzlsxRRM . Ingredientes, secretos y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Pollo al Pastor a la perfección con todos los sabores de las taquerías. Riquísimos y fáciles de preparar, se convertirán en favoritos para las comidas y cenas familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana #polloalpastor #alpastor #tacosalpastor #cocinamexicana RECETAS DE DIARIO @JaujaCocinaMexicana Fajitas de Pollo https://youtu.be/CLqRRtQk_Mg Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha https://youtu.be/00uRfnaHrEo Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8 Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4 Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g Milanesas de Pollo en Crema de Chipotle https://youtu.be/RHZPjsa_sBU Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI Picadillo Mexicano https://youtu.be/x1YKbXM7wgE Tortitas de Carne Molida para Hamburguesas https://youtu.be/ddQTFDG-GNQ Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana Facebook fans https://www.facebook.com/groups/129106551256274/ Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com INGREDIENTES ADOBO: 6 chiles guajillo, 1 chipotle seco, 2 chipotle lata, 6 dientes ajo, ¼ cebolla, 5 hojas laurel, ⅓ tza agua +⅓ tza vinagre manzana ESPECIAS: pimientas: 4 gordas, 10 negras, 5 clavos de olor, ¼ cdta orégano, ¼ cdta comino, ¼ cdta jengibre, 1 cda polvo achiote, 1 cdta sal, ¼ tza vinagre manzana POLLO: 650 gm pechugas de pollo aplanadas y delgadas, ½ cdta sal TERMINAR: ¼ piña en rebanadas, ½ cebolla, sal al gusto SERVIR: Tortillas de Maiz hechas a mano https://youtu.be/SlX7M40M7LY , Salsa Taquera https://youtu.be/qF6dzlsxRRM , cilantro y cebolla picados, limón