30분 컷 속성 카레라이스

블렌더에 차가운 휘핑크림을 넣고 갈아주세요. (에어디스크 컨테이너 사용 시 5-6단계에서 1분 이상, 막판에 6-7단계로 올려 30초 정도 돌려주세요.)

완성된 생크림을 용기에 담아 냉동실에 10분 이상 또는 냉장고에 30분 이상 보관하여 단단하게 만들어주세요.

달군 팬에 버터를 올려 녹여주세요.

달걀 2알을 풀어 팬에 부어주세요.

시금치를 손으로 대충 뜯어 넣고 소금을 살짝 뿌린 뒤 스크램블 해주세요.

달걀이 반만 익었을 때 불을 끄고 그릇으로 덮어 예열로 마저 익혀주세요.

전자레인지용 유리용기에 필요한 만큼의 물을 넣고 1분 정도 데워주세요.

뜨거운 물에 카레가루 1-2큰술을 넣고 전자레인지에 30초~1분간 돌려 카레소스를 만들어주세요. (농도는 물이나 가루로 조절)

그릇에 밥을 스쿱으로 떠서 예쁘게 담아주세요.

밥 주위에 시금치 계란 스크램블을 올려주세요.

만들어둔 속성 카레소스를 밥 위에 부어주세요.

단단해진 생크림을 한 스푼 올리고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.