물이 끓으면 계란을 넣고 7분간 삶아줍니다. 7분이 되면 바로 건져내 찬물에 식혀주세요.
볼에 다진마늘, 꾸덕한 그릭요거트, 올리브오일, 소금, 후추, 화이트발사믹을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
팬에 올리브오일을 두르고 빵을 노릇노릇하게 구워줍니다. (사워도우 빵 추천)
식혀둔 계란은 껍질을 까서 으깨줍니다.
구운 빵 위에 요거트 소스를 잘 펴 바르고, 으깬 계란을 올려줍니다.
마지막으로 올리브오일, 후추, 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려 완성합니다. (취향에 따라 꿀을 추가해도 좋습니다.)
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.