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순대를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
자른 순대, 대파, 통마늘, 떡을 비닐봉지에 넣어주세요.
기름을 넣고 재료에 골고루 묻도록 흔들어주세요.
감자전분을 넣고 다시 한번 흔들어 튀김옷을 입혀주세요.
에어프라이어에 재료를 넣고 180도에서 10분간 돌려주세요.
고추장 1, 고춧가루 1, 설탕 1, 진간장 1, 케첩 2, 물엿 2, 물 3 비율로 양념장을 만들어주세요.
팬에 양념장을 붓고 끓여주세요.
잘 튀겨진 순대와 떡을 꼬치에 꽂아주세요.
끓인 양념을 꼬치에 골고루 발라주세요.
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.