어서오세요~ 나나다움입니다 :) #나나다움 #홈베이킹 #휘낭시에만들기 #고구마디저트 #고급디저트 #쉬운디저트 #蛋糕 #韩国咖啡 | 재료 | 계란 흰자 88g 백설탕 80g 꿀 10g 소금 한꼬집 앵커버터(or 무염버터) 90g 유기농 박력분 32 아몬드가루 36 군 고구마 | 만드는법 | 1. 오븐을 200도로 예열하여 줍니다. 2. 계란 흰자에 설탕.꿀.소금을 넣고 손거품기로 잘 섞어줍니다. 3. 버터를 태웁니다. 4. 버터를 녹이는동안 밀가루와 아몬드가루를 채쳐줍니다. 5. 버터가 한김 식고나면 흰자반죽에 가루와 버터를 넣고 잘 섞어준 뒤,짤주머니에 담아 냉장고에서 30분정도 휴지시켜줍니다. 6. 휘낭시에틀에 반죽을 나눠 넣고, 고구마나 호박 밤 등을 토핑하고 190도 8분,160도 8분간 구워줍니다. 7. 구워져 나오면 바로 팬에서 꺼내 뒤집어 식혀줍니다. 8. 맛있게 냠냠~ 그럼 여러분 안녕히 가세요~ :)