닭날개의 핏물을 꼼꼼히 닦아준 후, 후춧가루, 소금, 마요네즈를 넣고 2분 정도 조물조물 버무려주세요.
간장, 알룰로스, 설탕, 간마늘, 생강가루, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.
밑간한 닭날개를 냉장고에서 1시간 동안 숙성시켜주세요.
팬에 닭날개를 올리고 앞면 4분, 뒤집어서 4분, 총 8분간 노릇하게 구워주세요.
키친타올로 팬에 남은 기름을 닦아낸 후, 만들어 둔 소스를 붓고 강불에서 빠르게 섞어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.