그릇에 불닭소스 2스푼, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팽이버섯은 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 찢어 준비합니다.
팬에 손질한 팽이버섯을 펼쳐 올리고 식용유를 두릅니다.
버섯을 살짝 익힌 후, 만들어 둔 양념장을 넣고 골고루 펴 발라줍니다.
약불에서 1분 정도 굽고, 뒤집어서 1분 더 구워줍니다.
완성된 불닭팽이버섯을 접시에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.