Loading Video...
껍질을 벗긴 감자, 물, 소금을 믹서에 넣고 갈아줍니다.
갈아준 감자를 팬에 올려 중약불에서 점도가 생길 때까지 수분을 날려줍니다.
수분이 날아간 반죽에 감자 전분을 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 한 알씩 넣어 중약불에서 노릇하게 튀겨줍니다.
튀김이 노릇해지면 건져내 기름기를 잘 털어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.