皆様こんにちは🌞
今日はレーズンバターサンドを作りました🎀
母の日にもぴったり!(明日だけど、、)
是非プレゼントにも参考になれば嬉しいです
【クッキー生地】無塩バター60g粉砂糖40g卵黄 1個分
薄力粉120gアーモンドプードル 30g
3mm〜5mm厚さでクッキングシートを
サンドして伸ばして冷やしてカット。
焼き時間 160℃20〜23分
【バタークリーム】
無塩バター70gホワイトチョコレート2枚(80g)
※クリームを絞って冷やしてサンドするのをお勧めします
【ラムレーズン】
レーズン 50gラム酒 浸るくらいまで
絶賛発売中!
<書誌情報>
2024年レシピ本大賞準大賞受賞
待望の第二弾
タイトル:『ふつうの材料だけで作る新しいおうちカフェスイーツ』
発売日:2025年2月5日
定価:本体1,815円(税別)
https://amzn.asia/d/5HQ2hVX
公式HP http://megucafe.com
instagram / megu_cafe_02
twitter @megucafe02
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✍️ Notes
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