흔들어서 만드는 초간단 파이 크러스트

용기에 밀가루, 소금(또는 설탕), 물, 올리브 오일을 모두 넣습니다.

용기 뚜껑을 닫고 모든 재료가 뭉쳐져 반죽이 될 때까지 세게 흔들어줍니다.

반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 주걱을 사용해 하나로 뭉쳐줍니다.

완성된 반죽을 파이 틀에 넣고 손으로 눌러 가장자리까지 고르게 펴줍니다.

유산지를 깔고 파이 웨이트를 올린 후, 180도로 예열된 오븐에서 15분간 블라인드 베이킹합니다.

오븐에서 구워진 파이 크러스트를 꺼내면 완성입니다. 원하는 필링을 채워 사용하세요.