닭고기를 한입 크기로 자른 후, 소금, 마늘, 흑후추, 청주, 참기름을 넣고 잘 버무려 10분간 재워둡니다.
팬에 닭고기 껍질 부분부터 올려 노릇하게 구워줍니다.
뒤집어서 속까지 완전히 익혀줍니다.
미림을 넣고 재빨리 섞어 볶아줍니다.
그릇에 담고 잘게 썬 쪽파를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.