누구나 쉽게! 생크림 없어도 꾸덕한 크림리조또 🤤
우유만 넣었는데
꾸덕꾸덕하니 맛있고!
원팬으로 만들어
간단하니 쉬워서 좋고!
설거지도 완전 간단해요! 🤗
지난번 원팬 크림 파스타 너무 사랑해주시면서
리조또도 문의 주셔서
쉽고 맛있게 레시피 만들어봤어요!
더 쉽게 재료를 거의 넣어 볶아
고소한 풍미와 식감을 살렸고요.
우유로 부드럽게, 치즈로 꾸덕하게
정말 맛있게 완성했답니다🤗
오늘은 간단하고 맛있게
원팬으로 만들어 드세요! 🤤🤤👍
🟥레시피에 맛있는 비법이 있으니 저장하고 만들어 보세요👍
🛑 원팬 크림 리조또 (J의 오늘뭐먹지?!)
✅ 재료 (1인분 기준)
양파 1/3개
베이컨 3줄
다진마늘 1스푼
밥 1 공기
버터 10g
올리브유 1
치킨스톡 1 ( 참치액 1 가능)
우유 200 ~ 250 ml ( 밥양에 따라)
물 50ml
체다 치즈 1장
후추
✅ 레시피
1️⃣ 팬에 다진 양파, 베이컨, 다진마늘1스푼, 밥한공기, 버터 10g, 올리브유 1 넣어 볶아주세요.
2️⃣ 여기에 우유 200ml, 물 50ml 넣어 끓으면 치킨스톡 1 체다치즈 1섞어 끓여주세요. (중간 중간 늘어 붙지 않게 젓기)
3️⃣ 국물이 졸아들면 불을 줄여 저어주고 국물 자작해지면 통후추 갈갈 완성!
✅ 맛있는 꿀팁
⭐️ 중간 중간 눌어 붙지않게 저어주시고, 좀더 느끼함없이 즐기실분은 페퍼론치노 또는 청양고추 조금 추가해주시고 간이 부족한 경우 치킨스톡이나 참치액으로 간 맞춰주세요.😊
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉
행복한 한주 되세요.
🎀J의 오늘뭐먹지?! 🎀 @j_yori_
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