원조 나가사키 짬뽕과 한국식 불맛 짬뽕 | 해먹으리

원조 나가사키 짬뽕과 한국식 불맛 짬뽕

Name: 원조 나가사키 짬뽕과 한국식 불맛 짬뽕
Total time: 30 min
Ingredients: 2 인분 중화면; 50 g 숙주나물; 20 ml 불맛 향미유; 100 g 돼지고기; 50 g 계란 지단; 350 ml 물; 100 g 데친 새우; 100 g 데친 오징어; 100 g 양파; 3 g MSG; 100 g 양배추; 50 g 당근; 2 g 후추; 750 ml 사골 육수; 30 ml 식용유; 20 g 쪽파; 5 g 다진 생강; 5 g 목이버섯; 20 g 땡초; 50 g 가마보코(어묵); 5 g 닭고기 스톡 파우더; 5 g 소금; 20 g 대파; 10 g 고운 고춧가루; 50 g 청경채