버터를 중탕으로 녹입니다.

녹인 버터에 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

계란 흰자를 조금씩 넣어가며 섞습니다.

아몬드 가루와 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞습니다.

로투스 스프레드를 넣고 반죽을 부드럽게 섞습니다.

반죽을 짤주머니에 넣습니다.

휘낭시에 틀에 반죽을 70~80% 정도 채웁니다.

에어프라이어를 160도로 예열합니다.

예열된 에어프라이어에 휘낭시에 틀을 넣고 10~12분간 굽습니다.

구워진 휘낭시에를 꺼내어 식힙니다.

식힌 휘낭시에 위에 로투스 스프레드를 얇게 발라 장식합니다.