반죽, 육수 없이 10분 컷! 얼큰시원 감자수제비

냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

먹기 좋게 썬 애호박, 양파, 감자를 넣고 함께 볶아주세요.

물 4컵을 붓고 고춧가루, 고추장, 국간장을 넣어 간을 맞춰줍니다.

감자수제비를 넣고 다 떠오를 때까지 푹 끓여주세요.

감칠맛을 위해 꽃게액젓 한 스푼을 추가합니다.

마지막으로 송송 썬 청양고추와 후추를 살짝 뿌려 완성합니다.