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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
레몬 3개를 깨끗하게 씻어주세요.
씻은 레몬을 반으로 잘라주세요.
칼집을 위아래로 낸 후 숟가락을 깊이 넣어 과육을 분리해주세요.
분리한 레몬 과육을 스퀴저에 넣고 짜서 레몬즙 100ml를 만들어주세요.
냄비에 물 150ml와 젤라틴 가루 5g, 알룰로스 50g을 넣으세요.
가루가 다 녹을 때까지 끓인 후 불을 꺼주세요.
불을 끈 상태에서 만들어둔 레몬즙 100ml를 넣고 잘 저어주세요.
완성된 젤리액을 레몬 껍질 틀에 부어주세요.
냉장고에 2시간 동안 넣어 굳혀주면 완성입니다.
