Loading Video...
레몬 3개를 깨끗하게 씻어주세요.
씻은 레몬을 반으로 잘라주세요.
칼집을 위아래로 낸 후 숟가락을 깊이 넣어 과육을 분리해주세요.
분리한 레몬 과육을 스퀴저에 넣고 짜서 레몬즙 100ml를 만들어주세요.
냄비에 물 150ml와 젤라틴 가루 5g, 알룰로스 50g을 넣으세요.
가루가 다 녹을 때까지 끓인 후 불을 꺼주세요.
불을 끈 상태에서 만들어둔 레몬즙 100ml를 넣고 잘 저어주세요.
완성된 젤리액을 레몬 껍질 틀에 부어주세요.
냉장고에 2시간 동안 넣어 굳혀주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.