밀달빵 없는 연어감자크로켓

감자 껍질을 벗겨 썬 뒤 끓는 물에 삶아주세요.

연어를 찜기에 넣고 쪄서 익혀주세요.

브로콜리는 끓는 물에 살짝 데친 후 잘게 다져주세요.

양파를 잘게 다져주세요.

볼에 익힌 연어와 삶은 감자를 넣고 으깨주세요.

다진 브로콜리, 양파, 버터, 소금, 쌀가루를 넣고 섞어주세요.

모든 재료를 골고루 섞어 반죽을 완성합니다.

반죽을 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빚어주세요.

빚은 반죽 겉면에 쌀가루를 가볍게 코팅해줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

플레인 요거트와 사과즙을 섞어 소스를 만들어주세요.