늘 고마운 여러분 풍성한 한가위 보내세요💛 *소스* 플레인요거트 + 사과즙 (그릭요거트에 만들어봤는데, 플레인 요거트가 더 맛있을것같아요) 👩🏻‍🍳밀달빵 없는 연어감자크로켓 연어 80~100g (생연어 or 익힌연어살) 감자 1개 약 130g 양파 20g 브로콜리 20g 버터 10g 소금 (선택) 쌀가루 2T (또는 전분) 쌀가루 3큰술 따로 더 준비 (준비) 1.감자는 껍질 벗거 찐 후 으깨고, 버터 넣고 잘 섞어 주세요 (나중에 넣었는데 힘들더라고요) 2.연어는 굽거나 쪄서 잘 익힌뒤 으깨 줍니다 3.양파 다지고, 브로콜리 살짝 데쳐 준비합니다 (양파 볶아주면 단맛 업!) (순서) 1.감자+연어+채소+전분가루(또는 쌀가루)+소금 섞어 반죽해주세요 2.동글동글 빚어 쌀가루로 겉면 가볍게 코팅해줍니다 3.팬에 올리브유 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 완성하면 겉은 바삭 하고 속은 부드러운 건강한 크로켓 완성🥰