치킨 맛 두부 강정

두부를 깍둑썰기 한 후 키친타월로 물기를 제거하고, 감자전분, 카레가루, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.

기름을 두른 팬에 코팅된 두부를 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.

분량의 양념 재료(간장, 케첩, 물엿, 설탕, 고추장, 다진마늘, 물)를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 양념장을 넣고 약불에서 끓이다가 구운 두부를 넣고 골고루 섞어줍니다.

마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.