앵그리 마제구리

팬에 오일을 두르고 다진 돼지고기를 넣은 후, 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아주세요.

설탕 1스푼, 진간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 앵그리너구리 스프 2/3개를 넣고 함께 볶아 고기 고명을 만듭니다.

완성된 고기 고명은 그릇에 옮겨 잠시 덜어둡니다.

냄비에 물 350ml를 붓고 끓으면 너구리 면, 후레이크, 다시마를 넣어 끓여주세요.

면이 익는 동안 부추를 썰고 통깨를 갈아 준비합니다.

국물이 졸아들면 따로 버리지 않고, 준비해둔 고기 고명, 부추, 김가루, 갈은 깨, 계란 노른자를 올립니다.

모든 재료를 잘 비벼서 맛있게 즐기세요.