땅콩소스 닭고기 오이 냉채

그릇에 간장, 화이트 발사믹, 다진 마늘을 넣습니다.

고추기름과 땅콩버터를 추가합니다.

물을 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간을 맞춥니다.

오이는 채칼로 썰고, 양파는 아주 얇게 채썰고, 토마토도 얇게 슬라이스합니다.

접시에 토마토를 동그랗게 둘러 담습니다.

가운데에 채 썬 오이와 양파를 소복하게 올립니다.

삶거나 찐 닭가슴살을 아주 얇게 찢어줍니다.

찢은 닭가슴살을 채소 위에 올립니다.

깨소금과 다진 쪽파를 듬뿍 뿌려줍니다.

만들어둔 땅콩 소스를 골고루 뿌려줍니다.

취향에 따라 고수를 올려 마무리합니다.