닭가슴살의 껍질을 제거하고 얇게 썹니다.
손질한 닭고기에 감자 전분, 간장, 다진 마늘을 넣고 잘 버무립니다.
팬에 올리브 오일을 두르고 양념한 닭고기를 넣어 볶습니다.
뚜껑을 덮어 찌듯이 익히다가, 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 다시 뚜껑을 덮어 익힙니다.
그릇에 밥 150g을 담고 구운 닭고기를 올립니다.
온센타마고를 얹어줍니다.
취향에 따라 타마고카케고항용 간장을 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.