불린 콩 냉동 보관 꿀팁

다양한 종류의 콩을 하룻밤 동안 물에 불립니다.

불린 콩을 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

키친타월이나 마른 행주 위에 콩을 펼쳐 물기를 완전히 말려줍니다. 이렇게 하면 냉동 화상을 방지할 수 있습니다.

바로 사용할 콩은 따로 덜어 냉장 보관하고, 나머지를 냉동할 준비를 합니다.

물기를 말린 콩을 냉동용 지퍼백에 나눠 담습니다.

지퍼백에 담은 콩을 냉동실에 보관하여 필요할 때마다 바로 사용합니다.