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새송이버섯의 밑둥을 잘라 손질합니다.
냄비에 물, 진간장, 알룰로스, 굴소스, 올리브오일을 넣고 잘 저어 끓여 양념장을 만듭니다.
양념장이 끓으면 손질한 새송이버섯을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 조립니다. 중간에 한 번씩 뒤집어주세요.
버섯에 간이 골고루 배면 꺼내서 한입 크기로 썰어줍니다.
완성된 새송이족발을 접시에 예쁘게 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.