과일은 껍질째 사용할 것이므로 깨끗하게 세척합니다.
세척한 오렌지와 사과는 적당한 두께로 썰고, 레몬은 노란 껍질 부분만 벗겨서 준비합니다. 생강도 두세 조각 썰어줍니다.
냄비에 레드와인 한 병을 붓고 손질한 과일과 생강을 모두 넣습니다.
계피, 통후추, 설탕을 넣습니다. 단맛은 취향에 맞게 조절하세요.
센 불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 30분간 은은하게 끓입니다.
완성된 뱅쇼를 컵에 담아 따뜻하게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.