진짬뽕과 진라면을 준비합니다.
굴 1봉(280g)에 소금을 넉넉하게 뿌려 마사지하듯 부드럽게 씻어줍니다. 이물질을 제거한 후, 흐르는 물에 두어 번 헹궈줍니다.
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 큼지막하게 썬 대파 반 대와 양파 반 개를 넣고 볶아줍니다.
준비한 굴의 절반 정도를 넣고 진라면 분말스프, 진짬뽕 액상스프를 넣어 30초간 볶아 감칠맛을 내줍니다.
물 5컵(약 900ml)과 굴소스 1스푼을 추가로 넣습니다. 건더기 스프와 면까지 다 넣은 뒤 맛있게 끓여줍니다.
면이 다 익기 1분 전에 남은 굴을 다 넣고 1분간 더 익혀줍니다.
부추를 넉넉하게 올려주고, 진짬뽕의 조미유와 후추까지 뿌려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.