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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
진짬뽕과 진라면을 준비합니다.
굴 1봉(280g)에 소금을 넉넉하게 뿌려 마사지하듯 부드럽게 씻어줍니다. 이물질을 제거한 후, 흐르는 물에 두어 번 헹궈줍니다.
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 큼지막하게 썬 대파 반 대와 양파 반 개를 넣고 볶아줍니다.
준비한 굴의 절반 정도를 넣고 진라면 분말스프, 진짬뽕 액상스프를 넣어 30초간 볶아 감칠맛을 내줍니다.
물 5컵(약 900ml)과 굴소스 1스푼을 추가로 넣습니다. 건더기 스프와 면까지 다 넣은 뒤 맛있게 끓여줍니다.
면이 다 익기 1분 전에 남은 굴을 다 넣고 1분간 더 익혀줍니다.
부추를 넉넉하게 올려주고, 진짬뽕의 조미유와 후추까지 뿌려주면 완성입니다.
