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두유와 물을 1:1 비율로 섞어 끓인 후 항정살을 넣고 3-4분간 데쳐주세요.
냄비에 간장, 미림, 청주, 설탕, 물을 넣고 조림 양념을 만듭니다.
데친 항정살을 한번 헹군 뒤 조림 양념에 넣고 센 불에서 끓여주세요.
끓어오르면 중약불로 줄여 1시간 동안 졸여주세요. 중간중간 상태를 확인하며 졸이면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.