연어와 새우 썸머롤

채소를 깨끗한 물에 식초를 넣고 15분간 담가둔 후, 깨끗하게 헹궈주세요.

오이와 당근 등 채소를 채 썰어 준비해주세요.

새우와 쌀국수(미엔)를 삶아 익혀주세요.

삶은 새우를 반으로 갈라주세요.

도마에 현미유를 얇게 발라주세요. (라이스페이퍼가 달라붙는 것을 방지)

라이스페이퍼를 물에 적신 후 연어, 손질한 채소, 쌀국수를 넣고 돌돌 말아주세요.

같은 방법으로 라이스페이퍼에 손질한 새우, 채소, 쌀국수를 넣고 말아주세요.

완성된 썸머롤을 큐피 일본식 참깨 드레싱(매운맛)과 함께 맛있게 즐겨주세요.