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두부를 앞뒤로 노릇하게 구워준 후 접시에 옮겨 잠시 대기합니다.
들깨가루, 간장, 알룰로스, 굴소스, 다진 마늘, 물, 청양고추를 넣고 소스를 만듭니다.
팬에 팽이버섯을 잘 깔아줍니다.
만들어 두었던 소스를 부어 버섯에 양념이 잘 배이도록 졸여줍니다.
밥 위에 구운 두부와 졸인 팽이버섯을 순서대로 올립니다.
마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.