Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
채칼을 이용해 무 1/2개를 얇게 채 썰어줍니다.
양파 1/2개도 얇게 채 썰어 무와 함께 볼에 담아줍니다.
쪽파 3뿌리를 듬성듬성 썰어 준비합니다. 쪽파는 마지막에 넣을 것입니다.
채 썬 무와 양파에 소금 1/2큰술과 설탕 2큰술을 넣습니다.
간마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 5큰술, 참기름 1큰술, 미원 1/2큰술(선택)을 넣습니다.
모든 양념을 넣고 잘 버무려줍니다. 맛을 보고 싱거우면 소금 1/2큰술을 추가합니다.
새콤한 맛을 더하고 싶다면 식초 1큰술을 넣고 다시 버무려줍니다.
마지막으로 썰어둔 쪽파와 깨를 넣고 가볍게 버무려 완성합니다.
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