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올리브유를 두른 팬에 관자를 올리고 겉면이 노릇해질 때까지 구워주세요.
관자 색이 돌기 시작하면 버터 한 조각을 넣어 풍미를 더해주세요.
올리브유를 두른 팬에 다진 마늘, 양파, 페페론치노를 넣고 볶아주세요.
재료가 투명해지면 생크림을 넣고 꾸덕하게 졸여주세요.
소스가 졸여지면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
그릇에 완성된 소스를 먼저 깔아주세요.
소스 위에 구운 관자를 올려주세요.
쪽파를 잘게 썰어 뿌려주세요.
치즈를 갈아 뿌리고 취향에 따라 딜을 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.