대파닭구이

팬에 닭다리살 껍질이 아래로 가게 올리고 소금으로 살짝 밑간을 해주세요.

중불에서 닭기름이 충분히 나올 때까지 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

구운 닭고기를 먹기 좋은 한입 크기로 잘라주세요.

대파 한 대를 닭고기와 비슷한 크기로 썰어서 팬에 전부 넣어주세요.

파 향이 올라오고 대파가 약간 탔다는 생각이 들 정도로 노릇하게 볶아주세요.

굴소스 한 스푼과 돈까스 소스 두 스푼을 넣고 골고루 볶아주세요.

올리고당 한 스푼으로 마무리하고, 밥 위에 올려 덮밥으로 즐기세요.