면역력 강화에도 좋고 동맥경화 고혈압등 성인병 예방에도 좋은 양파를 이용해 양파빵을 만들어 보았습니다. 당근 맛있습니다. 토핑에 햄이나 피망 케찹등 좋아하시는 재료를 추가해서 베이킹 하셔도 좋습니다 레시피 ================================== 반죽 중력분 또는 강력분 2컵 ( 480ml, 290g, 종이컵 2+ 2/3컵 ) 소금 1작은술 설탕 1큰술 (13g) 인스턴트 드라이이스트 1작은술 (3g) 물 3/4컵 ( 180ml, 180g, 종이컵 1컵 ) 식용유 1큰술 (15g) 반죽치대기 : 100번정도 3분소요 발효 : 오븐 50도 1분 후 꺼주고 30분간 숙성 토핑 양파 1개 모짜렐라 치즈 1컵 마요네즈 1~5큰술 (취향껏 조절가능) 파슬리 파우더 1큰술 =================================== 오븐메뉴 상하단가열 오븐위치 상단2단 오븐 170~180도 (340F) 18~20분 오븐의 성능이 집집마다 다를 수 있으니 빵 색깔이 노릇해지면 오븐 끄고 5 분뒤 꺼내 주세요 빵 바닥이 안 익을 수 있어요 * 베이킹 시간과 온도를 조절해주세요 호주가이버 신간 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다 링크입니다. 예스24: https://bitly.ws/3d93i 교보: https://bitly.ws/3d93q 알라딘: https://bitly.ws/3d93u