딸 바보 아빠를 위한 분모자 떡볶이

양파는 네모 모양으로 작게 썰고, 베이컨은 얇게 썰어줍니다.

비엔나소시지에 칼집을 내줍니다.

마늘은 칼로 내려쳐 으깬 후 잘게 다져줍니다.

볼에 고춧가루, 설탕, 고추장을 넣습니다.

물을 넣고 잘 섞어 떡볶이 소스를 완성합니다.

팬에 올리브유를 두르고 손질한 베이컨, 비엔나소시지, 마늘, 양파를 넣고 볶아줍니다.

재료가 어느 정도 익으면 만들어 둔 떡볶이 소스를 반 정도 붓고 끓입니다.

물이 자작하게 잠길 정도로 100g 정도 추가하고 분모자를 넣어 익을 때까지 끓입니다.

토마토소스 3T를 넣고 졸여줍니다.

소금 3꼬집과 설탕 1꼬집을 넣어 간을 맞춥니다.

완성된 떡볶이를 그릇에 담고 파마산 치즈를 듬뿍 갈아 올립니다.

마지막으로 크렘 프레쉬를 얹어 마무리합니다.