밀가루없는 피자 감쪽같네🍕
🍕재료
브로콜리 1개
계란 2개
소금 3꼬집
후추 톡톡
레드페퍼 3꼬집
오일 약간
토마토 소스 4큰술
피자치즈 1줌~
방울토마토 4개
📝브로콜리 피자 만들기
1. 브로콜리는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 간다
2. 브로콜리, 계란, 후추, 소금, 레드페퍼를 넣고
골고루 섞어 반죽 만든다
3. 넓은 팬에 오일을 살짝 두르고
반죽을 올려 넓게 펼친다
4. 토마토소스를 펴 바른 뒤
피자치즈, 방울토마토를 올린다
5. 뚜껑을 덮고 약불로
치즈가 녹을 때까지 굽는다
📌브로콜리는 1개 다하면 도우가 좀 두꺼우니 얇게하고싶다면 양을 줄입니다
하지만 브로콜리 먹어야되니까 다 넣는게 ㅎㅎ
📌레드페퍼는 매콤한 맛을 제대로 내줘서 감초같은 역할을해요
고춧가루 대체도 가능
📌약불로 치즈를 녹이는데 도우가 타지 않도록 약불에 뚜껑 덮어서 익혀요
📌다이어트식으로는 치즈를 30g 미만 섭취하면 좋습니다
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