키리모찌의 윗면에 가로, 세로로 십자 모양의 칼집을 내주세요. 떡이 잘 부풀어 오르도록 1/2 깊이로 내는 것이 좋습니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 떡을 올린 뒤, 모든 면에 기름을 골고루 묻혀 코팅해주세요.
뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 구워줍니다.
볼에 간장, 미림, 올리고당, 흑설탕, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.
노릇하게 구워진 떡 위에 소스를 붓고 졸여서 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.