식빵을 약 5cm 두께로 두툼하게 자릅니다.
볼에 우유, 설탕, 계란 1개와 노른자 1개, 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다.
계란물에 식빵을 넣어 골고루 흠뻑 적셔줍니다.
밀폐용기에 담아 12시간 동안 냉장고에서 숙성시킵니다. 중간에 한두 번 뒤집어주면 좋습니다.
달군 팬에 버터를 녹이고 약불에서 식빵의 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.
겉면이 익은 식빵을 오븐 팬에 옮겨 160도에서 7분간 구워 속까지 익혀줍니다.
그릇에 담아 메이플 시럽을 뿌리고, 통후추를 갈아 올린 후 소금을 곁들여 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.