빠다코코넛 스콘 만들기
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어릴 적 자주 먹었던 추억의 빠다코코낫 과자를
쌀스콘으로 구현했어요 🙌🏻
겉은 빠삭달콤 속은 스콘의 묵직함과 촉촉함 사이 식감으로
버터와 코코넛 풍미 조화가 진짜 !!! 맛있어요 🤤🤤
이건 정말 구독자님들 꼬~옥 만들어 드셔야 해요 !
보통 구움과자는 갓 구워져 나올 때 드시는 것보다
한 김 식히거나 숙성해야 맛있잖아요~
요 빠다코코넛 쌀스콘은 구운 후 따뜻할 때 드시면 더 맛있습니다
코코넛밀크는 이마트에서 2천원대로 구매했어요 :)
꼭 코코넛분말과 코코넛밀크 넣어서
진정한 빠다코코넛쌀스콘 만들어 보세요
그럼 오늘도 저와 건강한 쌀베이킹해요 🌾👩🏻🍳
▶빠다코코넛 쌀스콘 (6개 분량)
박력쌀가루 216g
베이킹파우더 8g
소금 3g
코코넛분말 28g
설탕 50g
무염버터(발효) 104g
동물성생크림 20g
코코넛밀크 64g
▶보관 법
실온 : 하루
냉장 : 비추천
냉동 : 2주 (에어프라이어 180도 8분 구워 드시면 맛있습니다)
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