Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
끓는 물에 빈 병을 넣어 소독하고, 건져내 물기 없이 완전히 말려줍니다.
껍질을 벗긴 생강 500g을 얇게 썰어줍니다.
자른 생강을 초퍼에 넣고 곱게 갈아줍니다.
큰 볼에 간 생강과 설탕 500g을 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 생강청을 소독한 병에 옮겨 담고, 하루 숙성 후 냉장 보관합니다.