새우 페투치네 알프레도

달군 팬에 버터를 녹여주세요.

양념한 새우를 넣고 양면을 노릇하게 구운 뒤, 잠시 다른 그릇에 덜어놓습니다.

새우를 구웠던 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

무가당 연유와 생크림을 부어주세요.

케이준 시즈닝과 후추를 넣어 간을 맞춰주세요. 케이준 시즈닝이 짜다면 소금은 생략해도 좋습니다.

파마산 치즈를 갈아 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 잘 저어줍니다.

삶은 페투치네 면을 소스에 넣고 잘 섞어주세요. 소스가 너무 걸쭉하면 면수를 추가하여 농도를 조절합니다.

마지막으로 구워둔 새우를 다시 넣고 함께 섞어주면 완성입니다.