🌏 세계 2위 맛! 인도네시아 볶음밥, 나시고랭 🍚✨ 요즘 날이 너무 더워서, 동남아에 있는 기분까지 들지 않나요? 😅 “뭐 먹을까?” 고민하다가, 예전에 SNS에서 본 세계에서 맛있는 음식 2위 나시고랭 글귀가 생각나서 오랜만에 제 식대로 만들어봤어요! 🤗 이거 집에서도 금방 만들 수 있다는 사실, 아시나요? 제가 알기론 나시고랭은 케찹마니스가 포인트인데, 집에 없으니까 전 진간장 + 올리고당으로 대체하고 살짝 끓여 농축시켜 감칠맛을 살렸답니다. 그럼, 오늘은 간단하고 맛있는 나시고랭 한 그릇, 어떠세요? 😋 🟥레시피에 맛있는 비법이 있으니 저장하고 만들어 보세요👍 🛑나시고랭 (J의 오늘뭐먹지?!) ✅ 재료 ( 일반 스푼 기준) 새우 5~6개 맛술 1 간장 1.5 굴소스 1/2 큰술 올리고당 1 스리라차 1/2~1 (매콤하게 1) 맛술 1 식용유 대파 한줌 다진마늘 1/2 밥 1공기 계란 1~2개 숙주 반줌 ✅ 레시피 1️⃣ 새우에 잠길만큼 물과 맛술 1 넣어 해동하고 간장1.5, 굴소스 1/2큰술, 올리고당 1, 스리라차 1/2~1, 맛술 1 섞어 양념 만들게요. 2️⃣ 팬에 기름둘러 대파 한줌, 다진마늘 1/2 볶아 향 올라오면 새우 섞고 한쪽에 소스 부어 끓여주세요. 3️⃣ 전체적으로 살짝 끓으면 새우 섞어 밥 넣고 뭉침없이 볶아 밥 한쪽으로 몰아 계란 스크램블해 섞어주세요. ⭐️계란은 전 반숙 후라이 더 추천. 개인적으로 반숙 후라이가 더 맛있지만 빠르게 할때 비주얼 포인트 줄때 스크램블😅 4️⃣ 숙주 반줌 넣어 가위로 먹기 좋게 잘라 휘리릭 섞으면 완성! 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉 행복한 하루! 시원한 하루! 되세요. 🎀J의 오늘뭐먹지?! 🎀 @j_yori_ 팔로워 하고 쉽고, 맛있는 집밥도, 꿀팁도 함께 해요! 하트, 저장, 공유는 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다🙏 열심히 만든 레시피는 사용시 출처를 꼭 부탁드려요. #나시고랭 #나시고렝 #나시고랭볶음밥 #볶음밥 #숙주 #자취요리 #다이어트레시피 #초간단레시피 #간단레시피 #쉬운레시피 #j요리 #j의오늘뭐먹지