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간장, 굴소스, 올리고당, 스리라차, 맛술을 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
향이 올라오면 맛술에 해동한 새우를 넣고 볶습니다.
만들어 둔 소스를 팬 한쪽에 부어 끓인 후 전체적으로 섞어줍니다.
밥을 넣고 뭉치지 않게 잘 볶아줍니다.
밥을 한쪽으로 밀고 계란을 깨뜨려 스크램블 에그를 만들어 밥과 섞습니다.
마지막으로 숙주를 넣고 가볍게 섞어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.