삶은 계란을 먹기 좋게 잘라서 준비합니다.

올리브유를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

마늘이 볶아지면 토마토 소스를 붓고 잘 섞어준 후, 소금과 페퍼론치노로 간을 합니다.

소스가 끓기 시작하면 준비해둔 계란을 올리고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.

뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 잠시 기다립니다.

치즈가 모두 녹으면 맛있는 다이어트 토마토 달걀 요리가 완성됩니다.