Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 오트, 피칸 분태, 아몬드 슬라이스, 코코넛 칩, 호박씨, 해바라기 씨를 넣고 섞어줍니다.
섞어둔 재료에 오일을 넣고 골고루 섞어 코팅해줍니다.
별도의 볼에 꿀, 바닐라빈 씨, 시나몬 파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
꿀 혼합물을 건조 재료가 담긴 볼에 붓고 모든 재료가 잘 코팅되도록 섞어줍니다.
유산지를 깐 철판 위에 그래놀라 혼합물을 붓고 얇고 균일하게 펼쳐줍니다.
150℃로 예열된 오븐에서 22~26분간 굽습니다. 굽는 중간에 한번 꺼내어 뒤섞어주면 더 균일하게 구울 수 있습니다.
거의 다 구워졌을 때(약 3분 남았을 때) 오븐에서 꺼내 전처리한 건과일을 넣고 섞어줍니다. (건과일은 럼에 3~5분 불린 후 체에 걸러 준비합니다.)
건과일을 섞은 그래놀라를 오븐에 다시 넣어 남은 시간 동안 마저 구워줍니다.
다 구워진 그래놀라는 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 요거트나 우유와 함께 즐깁니다.