볼에 오트, 피칸 분태, 아몬드 슬라이스, 코코넛 칩, 호박씨, 해바라기 씨를 넣고 섞어줍니다.
섞어둔 재료에 오일을 넣고 골고루 섞어 코팅해줍니다.
별도의 볼에 꿀, 바닐라빈 씨, 시나몬 파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
꿀 혼합물을 건조 재료가 담긴 볼에 붓고 모든 재료가 잘 코팅되도록 섞어줍니다.
유산지를 깐 철판 위에 그래놀라 혼합물을 붓고 얇고 균일하게 펼쳐줍니다.
150℃로 예열된 오븐에서 22~26분간 굽습니다. 굽는 중간에 한번 꺼내어 뒤섞어주면 더 균일하게 구울 수 있습니다.
거의 다 구워졌을 때(약 3분 남았을 때) 오븐에서 꺼내 전처리한 건과일을 넣고 섞어줍니다. (건과일은 럼에 3~5분 불린 후 체에 걸러 준비합니다.)
건과일을 섞은 그래놀라를 오븐에 다시 넣어 남은 시간 동안 마저 구워줍니다.
다 구워진 그래놀라는 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 요거트나 우유와 함께 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.