편식 없애는 강레오 양송이버섯 레시피

양송이버섯을 물에 넣자마자 바로 빼서 10초 이내로 빠르게 헹궈줍니다.

키친타월을 사용해 버섯의 물기를 빠르게 제거합니다.

양송이버섯을 4등분으로 잘라줍니다.

팬에 올리브유를 두릅니다.

손질한 양송이버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.

중간 불 이상에서 버섯에서 물이 나오지 않게 빠르게 볶아줍니다.

버섯이 노릇하게 익으면 버터와 다진 양파를 넣고 함께 볶습니다.

불을 끄고 엑스트라 버진 올리브유와 파슬리를 넣어 마무리합니다.